Comprobamos de forma independente todo o que recomendamos. Cando compras a través das nosas ligazóns, é posible que gañemos unha comisión. Infórmate >
Os filtros de auga de Big Berkey teñen seguidores de culto. Levamos anos investigando os mellores cántaros de filtro de auga e os mellores filtros de auga debaixo do pía, e preguntáronnos moitas veces sobre o Big Berkey. O fabricante afirma que este filtro pode eliminar máis contaminantes que outros filtros. Non obstante, a diferenza das nosas outras opcións de filtro, Big Berkey non está certificado de forma independente segundo os estándares NSF/ANSI.
Despois de 50 horas de investigación e probas de laboratorio independentes das afirmacións do fabricante Big Berkey, os resultados das nosas probas, así como os resultados doutro laboratorio co que falamos e dun terceiro laboratorio cuxos resultados están dispoñibles publicamente, non son totalmente consistentes. Cremos que isto ilustra aínda máis a importancia da certificación NSF/ANSI: permite ás persoas tomar decisións de compra baseándose nunha comparación fiable de rendemento de mazás a mazás. Ademais, dado que o sistema Big Berkey é máis grande, máis caro e máis difícil de manter que os cántaros e filtros debaixo do pía, non o recomendaríamos aínda que estivese certificado.
Os sistemas e filtros de encimera de Berkey son moito máis caros que outras opcións de filtración de auga e son menos cómodos de usar. As afirmacións de rendemento dos fabricantes non están certificadas de forma independente segundo os estándares nacionais.
New Millennium Concepts, o fabricante do Big Berkey, afirma que o filtro pode eliminar máis de cen contaminantes, o que é moito máis que outros filtros alimentados por gravidade que revisamos. Probamos estas afirmacións a unha escala limitada e os nosos resultados non sempre foron consistentes cos resultados de laboratorio encargados por New Millennium. Concretamente, os resultados do laboratorio que encargamos e do laboratorio que New Millennium tiña contratado recentemente demostraron que a filtración con cloroformo non era tan eficaz como unha terceira proba anterior (que tamén se informou na literatura de produtos de New Millennium).
Ningunha das probas que citamos aquí (nin as nosas probas nin as probas de Envirotek nin as probas de contrato do New Millennium do Laboratorio do Condado de Los Ángeles) cumpre co rigor das probas NSF/ANSI. En concreto, a NSF/ANSI requiriu que o tipo de filtro utilizado por Berkey pasase o dobre da capacidade nominal do filtro a través do cal se mide as augas residuais antes de realizar as medicións. Aínda que todas as probas que contratamos con New Millennium son, segundo o noso mellor coñecemento, exhaustivas e profesionais, cada unha utiliza o seu propio protocolo, menos intensivo en man de obra. Dado que ningunha das probas se realizou segundo os estándares NSF/ANSI completos, non temos unha forma clara de comparar con precisión os resultados ou comparar o rendemento global do filtro Burkey co que probamos no pasado.
Unha área onde todos coincidiron foi na eliminación do chumbo da auga potable, o que demostrou que Big Berkey fixo un bo traballo eliminando metais pesados. Polo tanto, se tes un problema coñecido con chumbo ou outros metais na túa auga, pode valer a pena buscar en Big Berks como medida temporal.
Ademais da dificultade de comparar resultados de laboratorio conflitivos, New Millennium Concepts non respondeu a varias solicitudes de entrevista para discutir os nosos descubrimentos. En xeral, os nosos informes dannos unha comprensión vaga dos sistemas de Berkey, que non é o caso de moitos outros fabricantes de filtros.
Para a filtración de auga diaria, a maioría dos filtros de cántaros e de baixo pía certificados por NSF/ANSI son máis pequenos, máis cómodos, máis baratos de comprar e manter e máis fáciles de usar. Tamén proporcionan a responsabilidade asociada a probas independentes e transparentes.
Teña en conta que a maioría dos sistemas de auga municipais son inherentemente seguros, polo que, a menos que saiba que hai un problema local, probablemente non necesite filtración por motivos de saúde. Se a preparación para emerxencias é unha preocupación importante para ti, considera os consellos da nosa guía de preparación para emerxencias, que inclúe produtos e consellos para manter accesible a auga limpa.
Desde 2016, superviso a nosa guía de filtros de auga, incluíndo cántaros e sistemas de baixo pía. John Holecek é un antigo investigador da NOAA que estivo realizando probas de calidade do aire e da auga para nós desde 2014. Produciu solucións de proba e traballou con laboratorios independentes en nome de Wirecutter para escribir esta guía e a guía do filtro de cántaros. EnviroMatrix Analytical está acreditado polo Departamento de Saúde Pública de California para probar rutinariamente a auga potable.
Os sistemas de filtración Big Berkey e sistemas similares de Alexapure e ProOne (anteriormente Propur) son populares entre as persoas que dependen da auga de pozo, que pode conter contaminantes que, doutro xeito, serían eliminados polas plantas de tratamento de auga municipais. Burkey tamén ten un gran número de seguidores entre os expertos en preparación para desastres e os escépticos do goberno. 1 Os comerciantes de Berkey anuncian estes sistemas como dispositivos de seguridade de emerxencia e, segundo algunhas estimacións, poden proporcionar auga potable filtrada a ata 170 persoas ao día.
Sexa cal sexa o motivo do seu interese en Berkey ou calquera outro sistema de filtración de auga, debemos subliñar que a maioría da auga municipal dos Estados Unidos está moi limpa para comezar. Ningún filtro pode eliminar contaminantes que aínda non están alí, polo que, a menos que teñas un problema coñecido, probablemente non necesites ningún filtro.
Os fabricantes do Big Berkey afirman que o dispositivo pode eliminar máis de cen contaminantes (moitos máis que calquera outro filtro alimentado por gravidade que revisamos). Dado que este filtro non está certificado por NSF/ANSI (a diferenza de todos os outros filtros que recomendamos noutras guías), non temos unha base sólida para comparalo con outros filtros que probamos no pasado. Así que decidimos realizar probas independentes para tentar reproducir algúns destes resultados.
Para probar estas afirmacións, do mesmo xeito que coa proba do bote, John Holecek preparou o que chamou "solucións de problemas" e realizounos a través dun sistema Big Berkey (equipado cun filtro Black Berkey). Despois enviou mostras da solución e auga filtrada a EnviroMatrix Analytical, un laboratorio independente acreditado polo Estado de California, para a súa análise. Para realizar a proba de Big Burkey, preparou dúas solucións: unha que contén unha gran cantidade de chumbo disolto e a outra que contén cloroformo. Darán unha idea da eficiencia global do filtro en relación cos metais pesados ​​e compostos orgánicos.
John preparou mostras de control para cumprir ou superar as concentracións de contaminantes especificadas na certificación NSF/ANSI (150 µg/L para chumbo e 300 µg/L para cloroformo). Segundo a proba de colorante Berkey (vídeo), despois de confirmar que o filtro estaba instalado e funcionando correctamente, pasou un galón da solución contaminada polo Berkey e descartou o filtrado (auga e calquera outra cousa que pasase polo filtro). Para medir a solución contaminada, filtrou un total de dous litros de líquido a través de Burkey, retirou unha mostra de control do segundo galón e recolleu dúas mostras de proba do filtrado. Despois enviáronse mostras de control e lixiviados a EnviroMatrix Analytical para as probas. Debido a que o cloroformo é moi volátil e "quere" evaporarse e combinarse con outros compostos presentes, John mestura o cloroformo na solución contaminante xusto antes da filtración.
EnviroMatrix Analytical utiliza cromatografía de gases e espectrometría de masas (GC-MS) para medir o cloroformo e calquera outro composto orgánico volátil (ou COV). O contido de chumbo foi medido mediante espectrometría de masas de plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) segundo o Método 200.8 da EPA.
Os resultados de EnviroMatrix Analytical contradín parcialmente e apoian parcialmente as afirmacións de New Millennium. Os filtros negros de Berkey son menos eficaces para eliminar o cloroformo. Por outra banda, fan un moi bo traballo reducindo o chumbo. (Consulte a seguinte sección para ver os resultados completos).
Compartimos os nosos resultados de laboratorio con Jamie Young, un químico e propietario/operador dun laboratorio de probas de auga con licenza de Nova Jersey (entón coñecido como Envirotek) regulado por New Millennium Concepts (creador do sistema Big Berkey) encargado en 2014. as súas propias probas. Este é un filtro Black Berkey. 2 Young confirmou os nosos descubrimentos con cloroformo e chumbo.
New Millennium encargou outras probas no pasado, entre elas unha realizada en 2012 polo Comisionado de Agricultura do Condado de Los Ángeles/Departamento de Pesas e Medidas Laboratorio de Toxicoloxía Ambiental; Neste informe, o cloroformo (PDF) figura de feito como Black Berkey segundo os estándares do departamento (EPA, non un dos contaminantes eliminados pola NSF/ANSI). Despois das probas en 2012, o traballo de toxicoloxía foi transferido ao Departamento de Saúde Pública de Los Ángeles. Contactamos con DPH e confirmaron que o informe orixinal era exacto. Pero New Millennium describiu as probas de Young como a "última rolda" e os seus resultados son os máis recentes que aparecen na Birkey Water Knowledge Base, que New Millennium mantén para enumerar os resultados das probas e responder ás preguntas máis frecuentes nun sitio web independente.
Os protocolos de proba de Wirecutter, Young e do condado de Los Angeles son inconsistentes. E como ningún deles cumpre os estándares NSF/ANSI, non temos unha base estándar para comparar resultados.
Así, a nosa opinión global sobre o sistema Big Berkey non depende moito dos resultados das nosas probas. O Big Berkey é o suficientemente sinxelo de usar e é rendible que recomendamos un filtro normal alimentado por gravidade para a maioría dos lectores, aínda que o Berkey fai todo o que New Millennium afirma que pode facer como filtro.
Tamén abrimos un par de filtros Black Berkey para ver como se constrúen e atopar probas de que conteñen "polo menos" seis elementos de filtro diferentes, como afirma o departamento de mercadotecnia de Berkey. Descubrimos que, aínda que o filtro Berkey é máis grande e denso que os filtros Brita e 3M Filtrete, parecen ter o mesmo mecanismo de filtración: carbón activado impregnado cunha resina de intercambio iónico.
Os sistemas de filtración Berkey entran na gran categoría de filtros alimentados por gravidade. Estes sinxelos dispositivos usan a gravidade para extraer auga dunha cámara superior a través dun filtro de malla fina; a auga filtrada recóllese na cámara inferior e pódese distribuír desde alí. Este é un método eficaz e moi utilizado, do que os filtros de bote son un exemplo común.
Os filtros Berkey son moi eficaces no tratamento da auga potable contaminada con chumbo. Nas nosas probas, reduciron os niveis de chumbo de 170 µg/L a só 0,12 µg/L, o que supera con creces o requisito da certificación NSF/ANSI de reducir os niveis de chumbo de 150 µg/L a 10 µg/L ou menos.
Pero nas nosas probas con cloroformo, o filtro Black Berkey funcionou mal, reducindo o contido de cloroformo da mostra de proba en só un 13%, de 150 µg/L a 130 µg/L. NSF/ANSI require unha redución do 95 % de 300 µg/L a 15 µg/L ou menos. (A nosa solución de proba preparouse segundo o estándar NSF/ANSI de 300 µg/L, pero a volatilidade do cloroformo significa que forma novos compostos ou se evapora rapidamente, polo que a súa concentración cae a 150 µg/L cando se proba. Pero a proba analítica EnviroMatrix tamén capturas (outros compostos orgánicos volátiles que pode producir o cloroformo, polo que cremos que os resultados son precisos.) Jamie Young, enxeñeiro de probas de auga con licenza de Nova Jersey que realizou a última rolda de probas para New Millennium Concepts, tamén obtivo un mal rendemento co cloroformo de Black. Filtro Berkey
Non obstante, New Millennium Concepts afirma sobre a caixa do filtro que o filtro Black Berkey reduce o cloroformo nun 99,8% ata "por debaixo dos límites detectables no laboratorio". (Este número parece estar baseado nos resultados das probas realizadas polo Laboratorio do Condado de Los Ángeles en 2012. Os resultados das probas [PDF] están dispoñibles na base de coñecemento de Berkey Water, vinculada ao sitio principal de Berkey (pero non parte do).
Para que quede claro, nin nós, Envirotek nin o condado de Los Angeles replicamos todo o protocolo NSF/ANSI Standard 53 usado para filtros de gravidade como o Black Berkey.
No noso caso, realizamos unha proba de laboratorio despois de que os Black Berkey filtrasen varios litros da solución preparada ata a concentración de referencia NSF/ANSI. Pero a certificación NSF/ANSI require que os filtros alimentados por gravidade resistan o dobre da súa capacidade de fluxo antes da proba. Para o filtro Black Berkey, iso significa 6.000 litros.
Do mesmo xeito que nós, Jamie Young preparou a solución de proba para o estándar NSF/ANSI 53, pero non pasou polo protocolo completo Standard 53, que requiría 6.000 litros da solución contaminante utilizada por Black Berries para pasar polo filtro. Informeu que nas súas probas o filtro tamén funcionou ben con chumbo, o que confirmou os nosos propios descubrimentos. Non obstante, dixo que xa non cumpren os estándares de eliminación de NSF despois de filtrar uns 1.100 litros, algo máis dun terzo da vida útil de 3.000 litros que se afirmaba en New Millennium para os filtros Black Berkey.
O condado de Los Angeles segue un protocolo separado da EPA no que só unha mostra de 2 litros da solución de mostra pasa polo filtro. A diferenza de nós e de Young, o distrito descubriu que o filtro Black Berkey eliminaba o cloroformo para os estándares de proba, neste caso superior ao 99,8 %, de 250 µg/L a menos de 0,5 µg/L.
Os resultados inconsistentes das nosas probas en comparación cos dos dous laboratorios encargados por Burkey fan que dubidemos en recomendar este filtro, especialmente cando podes atopar outras opcións certificadas independentemente que abordan todas estas preguntas abertas.
En xeral, a nosa experiencia en probas apoia a nosa posición: recomendamos filtros de auga con certificación NSF/ANSI, mentres que Berkey non ten tal certificación. Isto débese a que os estándares de certificación NSF/ANSI son extremadamente estritos e transparentes: calquera pode lelos no sitio web de NSF. Os laboratorios independentes aprobados para probas de certificación NSF/ANSI están estrictamente acreditados. Cando escribimos sobre esta guía, falamos con NSF e decatámonos de que custaría máis de 1 millón de dólares realizar probas de certificación de todas as substancias que New Millennium Concepts afirma que elimina o filtro Black Berkey. New Millennium dixo que cre que a certificación NSF é innecesaria, citando o custo como outra razón pola que aínda non realizou probas.
Pero mesmo independentemente do rendemento real da filtración, hai suficientes problemas reais con este filtro que é fácil para nós recomendar unha das nosas outras opcións de filtro de auga antes de recomendar o Big Berkey. En primeiro lugar, o sistema Berkey é significativamente máis caro de comprar e manter que calquera filtro que recomendamos. A diferenza dos filtros que recomendamos, o Berkey é grande e atractivo. Está deseñado para ser colocado sobre unha mesa. Pero dado que ten 19 polgadas de alto, non caberá baixo moitos armarios de parede, que normalmente se instalan 18 polgadas por riba do mostrador. O Berkey tamén é demasiado alto para adaptarse á maioría das configuracións do frigorífico. Deste xeito, é menos probable que manteñas a auga fría en Berkey (o que é fácil de facer coa nosa selección de mariñeiro con filtro). New Millennium Concepts ofrece un soporte de 5 polgadas para facilitar a montaxe de lentes baixo o tubo Big Berkey, pero estes soportes custan máis e engaden altura a unha unidade xa alta.
Un escritor de Wirecutter que unha vez tivo un Big Berkey escribiu sobre a súa experiencia: "Ademais de que o dispositivo é ridículamente grande, o tanque superior pode encherse facilmente se esqueces de baleirar o tanque inferior. un pouco pesado e voluminoso e comeza a filtrarse de inmediato. Polo tanto, terás que levantalo para deixar espazo para o filtro de carbón (que é longo e fráxil) e despois metelo na pía inferior antes de que comece a escapar no chan ou no mostrador. "
Outro editor de Wirecutter tiña un Big Berkey (co filtro cerámico reemplazable da compañía) pero axiña deixou de usalo. "Foi un agasallo do meu cónxuxe porque vin un na casa dun amigo e pensei que a auga que saía sabía moi ben", dixo. "Convivir cun era unha cuestión completamente diferente. A área da encimera, tanto horizontal como vertical, era enorme e incómoda. E a pía da cociña na que vivíamos era tan pequena que era unha tarefa limpa".
Tamén vemos a moitos propietarios queixándose do crecemento de algas e bacterias e, na maioría das veces, de moco nos seus Great Berkies. New Millenium Concepts recoñece este problema e recomenda engadir Berkey Biofilm Drops á auga filtrada. Este é un problema o suficientemente serio como para que moitos comerciantes de Berkey lle dedicaron unha páxina enteira.
Moitos comerciantes recoñecen que o crecemento bacteriano pode ser un problema, pero moitas veces afirman que aparecerá despois duns anos de uso, pero este non é o caso dos nosos editores. "Empezou en menos dun ano", dixo. "A auga ten un cheiro a moho, e tanto a cámara superior como a inferior comezan a cheirar a moho. Limpo a fondo, enxágüe os filtros e eliminoos para chegar a todas as pequenas conexións e asegúrese de lavar o interior da billa. Nuns dous ou tres días. Despois duns días, o cheiro da auga tornouse normal e despois volveu mofogarse. Acabei parando a Birki e sentínme mal".
Para eliminar completamente as algas e o lodo bacteriano dun filtro Black Berkey, limpe a superficie con Scotch-Brite, faga o mesmo para os depósitos superior e inferior e, finalmente, pase unha solución de lixivia polo filtro. Require moito mantemento para algo deseñado para que a xente se sinta segura coa auga.
Se che preocupa a preparación para desastres e queres asegurarte de ter auga limpa dispoñible durante as emerxencias, recomendámosche que utilices os produtos de almacenamento de auga da nosa Guía de preparación para emerxencias. Se só queres un bo filtro de auga da billa, recomendámosche que busques un filtro certificado por NSF/ANSI, como as nosas guías sobre os mellores cántaros de filtro de auga e os mellores filtros de auga debaixo da pía.
A maioría dos filtros de gravidade usan dous materiais diferentes para eliminar os contaminantes da auga. O carbón activado adsorbe ou únese químicamente compostos orgánicos, incluíndo combustibles e disolventes a base de petróleo, moitos pesticidas e moitos produtos farmacéuticos. As resinas de intercambio iónico eliminan moitos metais disoltos da auga, substituíndo os metais pesados ​​tóxicos (como chumbo, mercurio e cadmio) por metais pesados ​​máis lixeiros, na súa maioría inofensivos (como o sodio, o principal compoñente da sal de mesa).
A nosa selección de filtros de cántaro (de Brita) e filtros debaixo do pía (de 3M Filtrete) están deseñadas deste xeito. New Millennium Concepts non revela de que está feito o filtro Black Berkey, pero varios venda polo miúdo promocionan o seu deseño, incluíndo TheBerkey.com: "O noso elemento de filtro Black Berkey está feito dunha mestura propietaria de máis de seis medios diferentes. A fórmula consta de varios tipos, incluíndo carbón de casca de coco de alta calidade, todos incrustados nunha matriz moi compacta que contén millóns de poros microscópicos. Cando cortamos un par de filtros Black Berkey, estaban formados por ións impregnados que contiñan bloques de carbón activado que intercambiaban resina. Jamie Young confirma esta observación.
Tim Heffernan é un escritor sénior especializado en calidade do aire e da auga e eficiencia enerxética do fogar. Antigo colaborador de The Atlantic, Popular Mechanics e outras revistas nacionais, uniuse a Wirecutter en 2015. Ten tres bicicletas e cero marchas.
Estes filtros, cántaros e dispensadores de auga están certificados para eliminar contaminantes e mellorar a calidade da auga potable da túa casa.
Despois de probar 13 fontes de auga para mascotas (e converter unha nun xoguete para masticar), descubrimos que a Fonte de flores do gato é a mellor para a maioría dos gatos (e algúns cans).
Wirecutter é o servizo de recomendación de produtos de The New York Times. Os nosos xornalistas combinan investigacións independentes con (ás veces) probas rigorosas para axudarche a tomar unha decisión de compra rápida e con confianza. Tanto se buscas produtos de calidade como se buscas consellos útiles, axudarémosche a atopar as respostas correctas (a primeira vez).