MANASSAS, Virxinia. Durante unha inspección recente do Departamento de Saúde do Príncipe Guillerme, un restaurante de Manassas rexistrou 36 infraccións. A última rolda de inspeccións tivo lugar do 12 ao 18 de outubro.
A maioría das restricións estatais pola COVID-19 foron relaxadas e os inspectores de saúde están a volver para realizar persoalmente moitos controis de restaurantes e outros controis de saúde. Non obstante, algunhas visitas, por exemplo con fins de formación, poderán realizarse virtualmente.
As infraccións adoitan centrarse en factores que poden levar á contaminación dos alimentos. Os departamentos de saúde locais tamén poden realizar inspeccións de seguimento para garantir que se corrixiron as posibles infraccións.
Para cada infracción observada, o inspector propón accións correctivas específicas que se poden levar a cabo para eliminala. Ás veces é sinxelo e as infraccións pódense corrixir durante o proceso de revisión. Outras infraccións trátanse máis tarde e os inspectores poden realizar comprobacións de seguimento para garantir o cumprimento.
Segundo o Distrito Médico de Prince William, esta é a revisión máis recente na área de Manassas.